二甲基砜是一種有機硫化合物(或者簡單地說,是一種有機硫),它有許多名字,如甲基磺酰甲烷(MSM)、DMSO2和甲基砜等。這種化學物質可以在綠葉蔬菜、蘿卜、大蒜、洋蔥和香蔥中找到,其他良好的來源還包括有機的、牧場飼養的雞蛋和來自牧場飼養的奶牛的原奶產品。問題是MSM是水溶性的,揮發性很強,這意味著它會隨著烹飪而迅速降解。二甲基砜是二甲基亞砜(DMSO)的氧化產物,是硫的來源,用于生成兩種氨基酸——蛋氨酸和半胱氨酸。在補充形式,二甲基砜是一種無臭,白色,結晶和水溶性化合物。
二甲基砜五大好處:
硫是人體細胞中豐富的基本營養素。硫化合物和含硫氨基酸的*重要功能之一是協助谷胱甘肽的生產。谷胱甘肽是人體*重要的抗氧化劑,可調節其他抗氧化劑,排毒并幫助控制炎癥。谷胱甘肽還用來保護DNA不受的重要作用被損害,衰老的一個潛在的主要來源和增加癌癥的風險。二甲基砜為人體提供了硫,是細胞健康和功能的根本重要營養素。二甲基砜的研究益處千差萬別,包括從消炎到運動成績的改善。以下是迄今為止在科學研究中發現的前5個好處。
1.骨關節炎和關節痛
2006年,《骨關節炎和軟骨》醫學雜志發表了有關MSM及其緩解與骨關節炎有關的膝關節疼痛的功效的結論性數據。這導致了一項隨機,雙盲,安慰劑對照試驗,包括50名年齡在40-76歲之間的男性和女性(所有人均患有骨關節炎相關的膝蓋疼痛)。研究人員采用了每天6g MSM的劑量方案(分為兩劑),共計12周,其結果是不言而喻的。服用甲磺酰甲烷的患者疼痛明顯減輕,而他們的身體功能得到改善。此外,與安慰劑組相比,服用MSM的人在日?;顒又械谋憩F也有所改善。不用說,科學家得出的結論是二甲基砜確實有助于減輕疼痛和身體不適的癥狀。他們還表示,在整個試驗過程中,未觀察到MSM的主要副作用。
2.改善運動恢復
MSM還與運動后恢復的改善相關。在2016年的一項研究中,運動醫學雜志開始執行任務,以發現MSM是否可以有效地治療運動后炎癥。畢竟,MSM的抗炎功能已經得到了證明。該臨床試驗僅包括身體活動的男性,他們接受安慰劑或真正的甲磺酰甲烷的劑量為3g /天,共28天。他們先做MSM或安慰劑,再做100次偏心膝蓋伸展運動。在這28天之后,研究人員得出了一個結論。他們的集體數據指出,MSM(作為一種活性抗氧化劑)能鈍化組織損傷和所有由此引起的炎癥。通過這樣做,MSM實際上可以防止白細胞死亡。白細胞是參與抵抗各種對人體的免疫威脅的白細胞。劇烈運動時可能會殺死白細胞,從而降低您的免疫系統活性,二甲基砜有助于保護它們。在鍛煉過程中食用時效果*佳。
3.改善腸漏
研究表明,發酵蔬菜(如泡菜)中的硫化合物可以保護和支持消化道粘膜屏障,對漏腸患者有益。支持粘膜屏障對于愈合腸漏是非常重要的,因為它可以保護脆弱的消化道內壁免受刺激物的傷害。使用二甲基砜和其他營養物質來加強腸道的縫隙連接,比如l -谷氨酰胺,可能是治愈腸漏癥的完美組合??紤]到腸道問題和自身免疫之間的共同聯系,MSM可能是對抗自身免疫性疾病的有效策略。
4.支持皮膚、頭發和指甲的生長
硫參與膠原和角蛋白形成的過程。這意味著,如果你的皮膚、頭發或指甲起皺或脆弱,你可能缺乏硫化合物。二甲基砜既可用于內部也可用于局部。許多人把MSM用作面部磨砂膏,效果很好。此外,MSM內部和局部使用可能有助于緩解濕疹、酒糟鼻、牛皮癬、痤瘡、頭皮屑和皮炎的患者。為了增加效益,二甲基砜可以與膠體銀溶液混合,以達到抗菌效果。
5.支持抗氧化系統和解毒
硫對于谷胱甘肽的形成至關重要,谷胱甘肽是人體的主要抗氧化劑。研究表明,那些經常攝入MSM的人體內的預氧化型谷胱甘肽(血漿還原性谷胱甘肽)明顯更高。人體內的谷胱甘肽有兩種形式,活性形式是血漿還原性谷胱甘肽(GSH)和血漿氧化性谷胱甘肽。一旦谷胱甘肽被氧化,它就失去了抗氧化能力。MSM基本上改善了體內可利用的谷胱甘肽的壽命。這種效果有助于谷胱甘肽更有效地發揮其作用,*大限度地發揮其抗炎、抗氧化和解毒的好處。
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